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캔맥주에는 술을 마실 때 잔을 부딛히며 하는 말이 여러 언어로 써여져 있다.
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최근 크로아티아 친구와 페이스북으로 대화를 나눴다. 그는 유럽에서 내가 집에서 한국 술을 담그냐고 물었다. 유럽 사람들 중 과일이나 열매 등으로 집에서 술을 담그는 사람들이 있다. 그래서 자연스럽게 나도 한국 술을 담그냐고 물어본 듯하다. 술도 잘 마시지 못할 뿐만 아니라 술담그기를 한 번도 해본 적이 없다.
그는 25여년 전에 한국을 방문해 처음 먹어본 술을 기억했다.
"달고 무색인 술이 참 맛있었는데 그 술이 뭐지?"
한국 술 중에 달고 무색한 술이 무엇일까라고 아무리 생각해봐도 답을 찾지 못했다. 혹시 외국 친구들이 좋아했던 매실주가 아닐까라는 생각이 들었다. 그런데 매실주는 무색이라고 하기에는 정답이 아닌 듯하다.
유럽에 살면서 처음 만난 사람들과 술자리에서 대화할 때 흔히 받는 질문이 있다.
"한국 사람들은 어떤 술을 가장 많이 마시나?"
"아이구, 한국 떠난 지 오래 돼서 모르는데, 소주, 맥주, 막걸리 등등..."
그렇다면 유럽 사람들은 어떤 술을 많이 마실까?
아래 그래픽은 유럽 여러 나라에서 소비량이 많은 술을 표시해놓았다.
상대적으로 추운 북동유럽은 일반적인 도수가 40도인 보드카이고, 포도가 생산되는 남유럽은 포도주이고, 북서유럽은 맥주임을 쉽게 알 수 있다.
세계에서 1인당 가장 많이 맥주를 소비하는 나라는 어디일까?
<Euromonitor International> 통계에 따르면 다음과 같다.
세계 10대 1인당 맥주 소비국
1위 체코: 143리터
2위 독일: 110리터
3위 오스트리아: 108리터
4위 에스토니아: 104리터
5위 폴란드: 100리터
6위 아이레: 93리터
7위 루마니아: 90리터
8위 리투아니아: 89리터
9위 크로아티아: 82리터
10위 벨기에: 81리터
이렇게 보니 세계 10대 1인당 맥주 소비국이 다 유럽 나라들이다. 참고로 리투아니아에서 흔히 마시는 맥주는 쉬비투리스 엑스타라(Švyturys extra)이다.
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와~ 정말 잘 만드셨네요. 정말 맛있었겠어요....지금 하나 먹고 싶당.....김밥 매일매일 먹어도 질리지않던데....왜 그렇게 맘먹고 하는것이 힘든것인지요...참, 그런데, 다음에 하실땐, 김밥을 잘라서 쟁반이나 접시에 놓을때 자른 상태 그대로 놓지마시고 손으로 전체를 살짝 미셔서 모두 비스듬히 약간 눕혀 놓아보세요, 김밥의 하얀밥과 내용물의 각각의 색이 살짝 보이면서,..더 맛나게 예쁘게 보여요. 그냥 잘라서 그대로 얹어놓으면 김의 까만 색만 보이거든요. ^^
2012.02.11 04:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
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아.!!.리투아니아에서 맥주안주로 먹었던...그거네요..ㅎㅎ
사실 함 만들어 먹어봐야지 햇는데 이런 레시피를 올려주시다니..감사요..
생각보다 느끼하지도 않고 맛났던.....꼭 해먹어 봐야겟어요...ㅎㅎ
안녕하세요~?? 이렇게 인사드리네요...
예전에 공무원방문단.. 여성동무중 한사람입니다...작은키에 동그란..ㅋㅋ
사실 몇번 홈피에 들락거렸는데 댓글올리긴 첨인거 같아요..
남의 글을 읽긴 쉬워도 글로 다른 사람의 글에 맞대응하면서 표현한다는게.. 쉽지가 않아서..ㅠ
지금 생각해보면...
저희 방문때 참 도움을 마니 받았었는데.....이제야...감사 인사드리네요...늦어서 죄송합니다..
리투아니아란 참 낯선 도시에서의 추억은 제 40평생의 나이속에 정말 좋은 추억으로 자리잡을꺼에요..당연..최선생님의..멋진 웃음도 두고두고 기억할꺼구요...ㅎ
행복하시구요..건강하세요...자주 들릴께요...
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“(?)을 지속적으로 사용하면 자신의 건강과 가정·사회의 선을 위험하게 한다.”
마치 담배 갑에 한 면에 있는 건강경고문처럼 보인다. 괄호의 물건을 도대체 무엇일까? 답을 “술”이다.
최근 리투아니아 빌뉴스 시내를 산책하다가 사각형으로 된 하얀 바탕에 까만 글귀가 눈에 확 들어왔다. 마치 담배갑 건강경고문을 보는 것 같았다. 아래로 눈을 내리니 담배 제조사가 아니라 맥주 제조사 광고였다.
순간 깜짝 놀랐다. 아니, 맥주회사가 맥주를 많이 팔아야지 술이 건강을 위험하게 한다는 문구를 넣은 광고를 할 수 있을까? 기막힌 발상이다. 술 제조사가 이처럼 술꾼의 건강을 생각하다니 이런 술 제조사의 술을 사야 하는 것이 아닐까?
이 광고를 보면서 멀지 않아 위와 같은 건강경고문이 붙은 모든 술병을 볼 수 있기를 기대해본다. 술 마시다 술병 위 경고문을 보고 바로 각성하는 사람도 생길 수 있기 때문이다.
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