생활얘기2014. 12. 25. 07:33

유럽 리투아니아 사람들은 크리스마스 전야 만찬에 12가지 음식을 마련한다. 12는 예수 그리스토의 12 제자를 기리기 위해서다. 하지만 사람들은 신의 은총을 받아 12개월 동안 무병 건강하기를 바란다. 어제 크리스마스 전야 만찬에서 우리 가족이 먹은 음식들이다.

1. 민물의 상어 - 강꼬치고기


2. 콩샐러드


3. 샐러드


4. 청어


5. 김치


6. 그물버섯


7. 쌀밥샐러드


8. 붉은사탕무샐러드


9. 빵


10. 훈제연어


11. 강꼬치고기 돈까스


12. 양귀비씨앗, 건빵, 우유


그 동안 눈이 내리지 않다가 전야 만찬을 하는데 눈이 쏟아졌다. 산타 할아버지가 오기 위한 눈썰매길을 만들어준 셈이다. 



리투아니아 사람들은 크리스마스 전야의 눈내림을 새해에 풍성한 양봉 생산을 예견한다. 이 믿음처럼 새해엔 쓰라린 삶 대신에 달콤한 삶이 개인 가정 사회에 널리 펼쳐지길 바란다.

Posted by 초유스

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  1. 독특해 보이는 음식들입니다. 훈제연어 옆의 청어는 어떻게 요리한 것인가요?
    행복하고 기쁜 크리스마스 보내셔요. ^^

    2014.12.25 08:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 강꼬치고기라고 하면 PIKE라고 불리는 그 대형 민물고기군요.
    우리나라에선 책이나 인터넷으로 접할 수 있는 저 물고기가 진짜로 식탁에 오르는 걸 보니 새삼 북유럽에 계신다는 게 체감됩니다.
    맛이 정말 궁금합니다. ㅎㅎ

    2014.12.27 16:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]